이열 치열 하고 싶을때 찾게 되는 짬뽕. 짬뽕 국물.
짬뽕이라면 으레 맵고 칼칼하고 해물이 많고 한그릇 땀을 뻘뻘 흘리는 모습이 떠오르죠
비움의 짬뽕국은 자극적인 맛을 덜했습니다.
된장국처럼, 미역국처럼 밥과도 잘 어울리고
다른 반찬들과도 잘 어울리도록
맵지 않고 짜지 않고 과하게 진하지 않게 조리했어요
언제나처럼의 주연이 아니라
국그릇에 조금만 담아서 조연처럼 드시기 좋습니다.
중국집하곤 차원이 틀림.. 강하진않지만 직접 하신거라 그런지 더 담백하고 좋았어요
정말 맛있게 잘 먹었습니다 항상 매번 감동적인 맛이네요♡
얼큰하고 맛있었어요 하지만 집근처에 짬뽕 잘하는 집이 있다보니 다음에는 주문안하게 될 것 같아요
한끼 식사로 손색없네요 중국집이랑은 다른 짬뽕맛..먹을만했어요
얼큰하니 국물이 입맛을 돋우네요. 맛있어요.