원래 마파두부는 별로 안좋아하는데 비움반찬 마파두부는 넘 맛있게 한 그릇 뚝딱했네요. 자극적이지 않고 담백하면서도 끝에 산초향이 살짝 남아서 맛있어요. 햇반위에 마파두부 얹고 전자렌지에 간단하게 데워먹었는데 든든한 한끼 식사로 딱 좋았습니다. 추천!!
김민*(**rwegian)
(경기 부천시)
어제 저녁으로 마파두부 먹었는데 반찬으로 조금만 먹으려다가 한 숟갈 떠먹어보고 너무 맛있어서 전부 다 담아서 덮밥으로 한 그릇 뚝딱했어요:) 마파두부 식당에서 먹으면 맛있지만 너무 맵고 자극적인 경우가 많아서 속이 불편했는데 간이 순해서 다 먹고 나서도
속이 편했어요. 어제 한 끼 너무 잘 먹어서 오늘 또 주문하려구요. 감사히 잘 먹었습니다:)
강주*(**josee)
(강원 홍천군)
두부가 큼직큼직해서 참 좋았어요. 정말 아낌없이 넣어주셨구나 라고 생각할만큼요. 양도 한번에 먹으면 소스가 모자라지 않고 조금 남을수도 있을 정도에요. 혹은 너무 많다 싶으면 반만 먹고 나머지밥은 다른 반찬과 같이 먹어도 좋겠어요. 간이 세지도 않고 약간은 느끼하다고 느낄 수 있어서 같이먹는 반찬은 고춧가루나 고추장 들어간 걸로 먹으면 좋겠네요. 단무지도!
이예*(**20103)
(강원 원주시)
매번 생두부, 두부조림, 두부지짐 정도로 먹다가 좀 색다른 방법 없을까해서 비움 마파 이용해봤어요. 맛은 중국집의 마파두부 못지 않아요. 물론 훨씬 순합니다. 그치만 매콤해서 어린 아이들(초등 저학년)들은 좀 먹기 힘들거에요- 고학년부터 어른까지 좋아요.
김민*(**eensahara)
(광주 남구)
풍미 가득 부드러운 마파두부
중국요리 중에서도 "중급"이라는 마파두부! 그만큼 까다로운 과정을 거치기 때문이에요.
재빨리 볶아야 하는 중국요리 특성상 스피드와 기술을 두루 갖춰야만 제대로 된 마파두부가 탄생하죠.
비움의 마파두부 매니아가 벌써 생기는 이유? 중국집 마파두부와는 확실히 달라요.
건강을 위해 고추기름을 최소한으로 하고, 대신 돼지고기를 듬뿍 넣었답니다.
또한 밑간을 미리 하면 고기들이 엉겨 붙어 덩어리가 되니까 조리 직전에 밑간을 했어요.
두반장으로 매콤하다가도 와 두부의 부드러움에 녹는 사천식 마파두부. 따뜻한 밥에 슥슥 비벼드세요.
고기가 많고 양념이 과하지 않아 맛있어요
두부가 부드럽고 양념이 속까지 잘 배어있어요
평소 즐겨 먹지 않지만 아이들이 맛있게 잘 먹어서 좋았어요
항상 반찬이 깔끔하고 맛있습니다 ^^ 반찬은 비움반찬에서만 시켜요 ~~~
맛있어요! 자주 생각나서 시켜 먹습니다