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해장용으로 몇번 먹었는데 얼큰하니 짱이예요
바지락살도 씹히고 콩나물도 아삭아삭삭해요
박은*(**veyoungs7)
(광주 북구)
바지락이 들어있어 약간 색다른 김치콩나물국입니다 비움반찬 국요리는 믿고먹어요
강금*(**j2568)
(광주 남구)
고급스러운 콩나물국
콩나물국도 얼마든지 고급스럽게 만들 수 있어요.
하지만 과하면 콩나물의 시원한 맛을 해칠 수 있으니 적당한 레시피가 필요하죠.
바지락은 4~6월이 산란을 대비해 영양분 보충하는 시기라서 가장 살이 통통하게 오르고 맛있어요.
그 때 공수한 바지락을 냉동시켜 사용하기 때문에 비움은 여름에도 맛있는 바지락메뉴를 선보일 수 있답니다.
게다가 가장 품질 좋고 비싼 전남 고흥의 바지락을 두 번에 걸쳐 잘 해감시켰어요.
이름처럼 김치와 튼실한 바지락을 넣은 비움의 콩나물김치바지락국은,
야채육수부터 깊은 맛을 내니 이미 완벽한 맛이랍니다.
콩나물과 바지락 때문에 궁물이 시원하고 맵지 않아서 잘 먹었습니다
가격이 착하고 맛있어서 자주 주문합니다~
기본 콩나물국에 바지락까지.. 시원하고 색달랐어요~
가격 저렴하고 시원하고 얼큰하니 좋아요
좋아하는 재료들이라 맛있게 먹었어요
