옛날 방식 멸치볶음이네요. 맛있어요~
김민*(**eensahara)
(광주 남구)
매콤달콤한 고추장 소스로 맛을 낸 고추장멸치볶음입니다.
입맛 없을 때 밥에 이 고추장멸치볶음만 먹어도 제대로 입맛 살려주는 밑반찬이지요.
멸치의 풍부한 칼슘은 뼈 건강에 도움을 주고 타우린 성분은 콜레스테롤을 낮춰주어 온 가족의 건강을 위해 필수랍니다.
자극적이지 않아요
빨간 색감과 달리 자극적이지 않고 달달한 맛이 좋으며 씹을수록 고소해요. 게다가 중멸치의 쓴맛도 거의 없답니다.
기름에 충분히 볶아서 잡내를 날려주고 양념은 굳어지지 않게 조리해서, 적당한 바삭함과 끈적임이 좋아요.
촉촉하고 깔끔한 맛에 젓가락질이 멈추지 않으실 거예요. 안주로도 즐겨보세요.
고추장 멸치볶음 기다렸는데 드디어 나왔네요
고소하고 양도 많아요 크기도 적당해요
멸치볶음이라 별기대 없었는데 양념이 아주 맛있어요
밥반찬으로 정말 좋아요 잘 먹었습니다
옛날 방식 멸치볶음이네요. 맛있어요~
