고추장진미채, 고추장쥐포볶음을 좋아하신다면 더 반가운 메뉴, 아귀포무침이에요.
달콤매콤새콤한 황금비율의 고추장 양념과 부드러운 식감이 없던 입맛도 돌아오게 만든답니다.
아귀포 살은 손으로 일일이 찢었어요.
비움의 아귀포무침의 고소하고 부드러운 맛의 비법은 양념에만 있지 않아요. 준비 과정과 조리법에도 있답니다.
번거롭지만 손으로 일일이 찢어주면, 양념이 더 잘 스며들어 촉촉해져요. 씹을수록 나오는 육즙으로 풍미가 가득!
또한 기름을 사용하지 않아 깔끔하고, 다진 양파와 배로 자연스러운 단맛까지 낸답니다.
아귀포 살은 간장 양념보다는 고추장 양념이 훨씬 맛있으니 비움에서 별미로 즐겨보세요.
식감좋고 부드럽고 깔끔하고 맛난 반찬이네요
맛있게 잘먹었습니다 반찬 한두가지 주문해서 먹어보다가 이것 저것 주문하다가 명절세트까지 계속 주문하게 됩니다
입에 딱 맞습니다. 밥반찬으로 너무 잘 어울리고요. 맛있어서 다시 주문하고 싶어져요
벌써 이년 정도 믿고 먹는 비움이에요 중간중간 구성도 바뀌고 여러가지 변화가 있지만 그래도 믿고 먹을수 있는 비움입니다
쫀뜩쫀뜩 달콤달콤 아주 순삭 클리어 맛있어요 먀번시켜요