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  • 멸치 육수의 진한 맛이 어우러진
    국물떡볶이

    1.3kg / 모둠튀김(+4,000원) / 모짜체다치즈&청양고추/페퍼론치노(+1,900원) / 모둠튀김&우동사리(+5,000원) / 모둠튀김&모짜체다치즈&청양고추/페퍼론치노(+5,900원) / 우동사리&모짜체다치즈&청양고추/페퍼론치노(+2,900원) / 모둠튀김&우동사리&모짜체다치즈&청양고추/페퍼론치노(+6,900원)
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멸치 육수의 진한 맛이 어우러진

국물떡볶이

 

한국인이 가장 사랑하는 간식은 단연코 떡볶이가 아닐까요?

어린 시절, 집에서 먹는 떡볶이는 밥보다 맛있는 최고의 간식이었고, 학교 앞 빨간 떡볶이는 그냥 지나칠 수가 없어서 주머니의 동전을 세어보곤 했지요. 

그렇게 추억이 깃든 국민간식 떡볶이. 다양한 사리까지 넣고 푸짐하게 즐길 수 있는 요즘 대세 국물떡볶이를 준비했습니다.  

 

멸치 육수의 진한 맛

사실 떡볶이는 고급 레시피가 필수예요. 소스의 비율이나 물의 양을 잘못해서 물에 고춧가루만 풀어 놓은 듯한 맛! 다들 경험한 적 있으실 거예요. 

실패하지 않기 위해 멸치 육수 우려내고 조리하는 시간부터 벌써 부담되지 않으세요?

진한 국물까지 맛있게 살린 비움의 국물떡볶이는, 비린 맛은 확 잡고 깊은 감칠맛만 살려 자극적이지 않아요. 집에서 만든 가정식 떡볶이의 맛이랍니다.

간단한 조리법으로 금세 뚝딱 만들어 맛있게 드세요. 

 

비움의 추천tip 

-다양한 튀김, 우동사리, 치즈로 푸짐하게(옵션 추가)
-청양고추&페퍼론치노로 더 매콤하게(옵션 추가)
-삶은 계란 으깨서 국물에 적셔먹기
-양배추 넣어서 식감 UP!
-남은 국물에 밥, 김가루, 참기름 넣어 볶음밥으로
-비움의 꼬마김밥과 함께라면 최고!

★옵션의 모둠튀김 구성=>납작만두 3개+오징어링 3개+야채튀김 2개

 

 

<BIUM RECIPE>

1. 쌀떡을 미지근한 물에 약 5분 불려놓기

2. 냄비에 물100ml와 육수 넣고 끓어오르면

3. 떡볶이 소스, 채소&어묵 넣고 약불로 보글보글 약 3분

4. 불려놓은 쌀떡 넣고 약불로 보글보글 약 5분

*떡이 눌어붙지 않게 잘 저어주세요.

 

 



멸치 육수의 진한 맛이 어우러진 국물떡볶이, 이렇게 포장합니다.



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상품후기

  • 이유*(**139537761) - 2020-02-18 22:17:03

    *집에 있는 치즈에 조리해서먹었어요* 살짝 짭짤한 듯 하지만 집에있는 올리고당 섞어조리하니 적당하더라구요

  • 김은*(**dool) - 2020-02-17 23:34:05

    아이입맛에는안맞았고어른들이맛있게먹었어요


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