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  • [반조리]멸치 육수의 진한 맛이 어우러진
    국물떡볶이

    1.3kg / 우동사리&모짜체다치즈&청양고추/페퍼론치노(+2,900원) / 모짜체다치즈&청양고추/페퍼론치노(+1,900원)
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먼저 드셔보신 분들의 추천평


국물 맛이 깊어 맛있음. 양도 많아서 둘이서 배부르게 먹었음

이현*(**7362809)
(광주 광산구)

맛나네요. 적당이 칼칼하고 국물이 육수로 만들다보니 맛이 깊고 깔끔해요. 재구매의사있어요

김은*(**1261166499)
(경기 성남시)

떡볶이 요즘 시켜 먹으면 엄청 비싸기만 하고 맵고 짜고 자극적인 맛이라 좋아하지 않는데 비움에서 국물 떡볶이를 출시해서 너무 좋았어요. 맵기 짜기를 마음대로 조절해서 먹을 수 있어서 좋고, 양도 푸짐해요. 떡볶이 양념이 독특한 맛이 나요. 저는 구수하고 좋았어요. 옛날 학교 앞에서 사먹던 그 맛이 납니다^^

황영*(**werts85)
(광주 서구)


멸치 육수의 진한 맛이 어우러진

국물떡볶이

 

한국인이 가장 사랑하는 간식은 단연코 떡볶이가 아닐까요?

어린 시절, 집에서 먹는 떡볶이는 밥보다 맛있는 최고의 간식이었고, 학교 앞 빨간 떡볶이는 그냥 지나칠 수가 없어서 주머니의 동전을 세어보곤 했지요. 

그렇게 추억이 깃든 국민간식 떡볶이. 다양한 사리까지 넣고 푸짐하게 즐길 수 있는 요즘 대세 국물떡볶이를 준비했습니다.  

 

멸치 육수의 진한 맛

사실 떡볶이는 고급 레시피가 필수예요. 소스의 비율이나 물의 양을 잘못해서 물에 고춧가루만 풀어 놓은 듯한 맛! 다들 경험한 적 있으실 거예요. 

실패하지 않기 위해 멸치 육수 우려내고 조리하는 시간부터 벌써 부담되지 않으세요?

진한 국물까지 맛있게 살린 비움의 국물떡볶이는, 비린 맛은 확 잡고 깊은 감칠맛만 살려 자극적이지 않아요. 집에서 만든 가정식 떡볶이의 맛이랍니다.

간단한 조리법으로 금세 뚝딱 만들어 맛있게 드세요. 

 

비움의 추천tip 

-다양한 튀김, 우동사리, 치즈로 푸짐하게(옵션 추가)
-청양고추&페퍼론치노로 더 매콤하게(옵션 추가)
-삶은 계란 으깨서 국물에 적셔먹기
-양배추 넣어서 식감 UP!
-남은 국물에 밥, 김가루, 참기름 넣어 볶음밥으로
-비움의 꼬마김밥과 함께라면 최고!

★옵션의 모둠튀김 구성=>납작만두 3개+오징어링 3개+야채튀김 2개

 

 

◈BIUM RECIPE 

1. 쌀떡을 미지근한 물에 약 5분 불려놓기

2. 냄비에 물100ml와 육수 넣고 끓어오르면

3. 떡볶이 소스, 채소&어묵 넣고 약불로 보글보글 약 3분

4. 불려놓은 쌀떡 넣고 약불로 보글보글 약 5분

*떡이 눌어붙지 않게 잘 저어주세요.

 

 



[반조리]멸치 육수의 진한 맛이 어우러진 국물떡볶이, 이렇게 포장합니다.



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상품후기

  • 허연*(**apej) - 2020-06-27 18:50:02

    잘 먹긴 했는데 좀 더 달면 좋을 것 같아요 ~~~

  • 기*(**ko66) - 2020-06-23 13:11:15

    엄마가 떡볶이 좋아하셔서 주문했어요. 워낙 매운 걸 못 드셔서 살짝 매웠다고는 하시는데 맛있게 잘 드셨다고 합니다!

  • 유아시*(**1317747055) - 2020-06-23 09:02:55

    반조리라 캠핑가서 간단하게 해 먹기 좋았어요

  • 김현*(**mhsook73) - 2020-06-22 22:12:11

    워낙 매운걸 잘 못먹어서 그런지 매운맛이 강하게 느껴지네요.

  • 최화*(**10720402) - 2020-06-15 19:40:23

    떡볶이 안 좋아하는데 이거 진짜 맛있어요 분식집에서 파는 떡볶이는 뒷맛에 물엿의 인공적인 단맛만 남는데 이거는 멸치육수 시원한 맛이랑 적당히 매콤해요 떡이 소화도 잘 되고요


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