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튀기면 뭐든 맛있다고 하지요. 말랑말랑 떡볶이도 맛있는데 튀긴다면 얼마나 맛있을까요?
겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 기름떡볶이가 바로 그 주인공! 배는 안고픈데 뭔가 자꾸 당길 때 먹기 좋고, 맥주 안주로도 그만이랍니다.
실제로 비움의 시식 평가에서도 가장 인기가 좋았던 기름떡볶이의 중독성. 기대하셔도 좋습니다.
쌀떡은 한 번 튀겨서 보내드려요.
바삭한 식감과 조리시간을 줄이기 위해 쌀떡은 한 번 튀긴 후 포장했어요. 덕분에 고춧가루 기름이 겉돌지 않고 표면에 딱 붙는답니다.
큰 프라이팬이나 냄비도 필요 없어요. 작은 프라이팬에서도 충분히 깔끔하게 조리 가능합니다.
밀려오는 고소한 향과 비주얼 때문에 조리하는 내내 입맛을 당기고, 단짠단짠 맛에 먹는 내내 행복하실 거예요.
1. 달군 프라이팬에 올리브오일(식용유)넣고 대파부터 약불로 약 1분 볶기
2. 싹떡 넣고 약불로 약 1분 볶기
3. 간장, 고춧가루&통깨, 설탕, 마늘 넣고 약불로 약 3분 볶기
4. 참기름 넣고 10초간 살짝 볶기
맛있게 잘 먹었어요. 다음에 또 주문할 예정입니다.
구냥 그랬어요 특별히 맛있거나 그런거 아닌거 같아요
생각보다 맛있었습니다. 파는것만큼 이상의 맛이었습니다. 재구매하고 싶습니다
사실 기름떡볶이가 어떤건지 궁금해하다가 비움서 팔길래 시켜봤거든요. 레시피대로 해먹으니 전 제 입맛엔 딱이어서 그 자리에서 혼자 다 먹어버렸어요.
떡이 너무 맛있었는데 소스준대로 다넣었더니 너무짜더군요
