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돼지고기로 만든 짜장보다 훨씬 더 맛있었어요~ 두 아이들이 고기가 정말 맛있다며 맛있게 잘 먹어주어 비움반찬에 또 감사드려요~^^
이도*(**133148992)
(광주 서구)
중식당에서 먹는 맛 그 이상이네요. 우동면 있어서 삶아 먹었더니 그냥 고급 중식당 짜장면 맛이었어요
이대*(**ttin00gmail)
(서울 동작구)
유니짜장을 처음 먹어봤어요 잘게 다진 고기랑 버섯이 씹히는게 다른 짜장과 달라 색달랐어요 맛도 훌륭해요 밥이랑 먹기 좋았어요 계란후라이도 함께 먹으니까 잘 어울렸어요
*(**55091099)
(서울 동작구)
한국인이 가장 좋아하는 중국 음식 1위가 바로 짜장면이라고 합니다.
짜장면은 참 많은 종류가 있지요. 그 중에서도 유니짜장은 재료를 잘게 다져서 아이나 어르신도 편하게 즐길 수 있다는 장점이 있어요. "유니"가 중국어로 다진 고기라는 뜻이랍니다.
소고기만 넣었어요.
대부분 유니짜장에 넣는 고기는 돼지고기이거나 돼지고기와 소고기를 반씩 쓰는 경우가 많지만, 사실은 소고기만 넣는 것이 정통이라고 합니다.
비움은, 잘게 다졌을 때 풍미와 부드러움이 돼지고기보다 훨씬 좋은 소고기만 넣어 제대로 된 유니짜장을 완성했습니다.
애호박, 양파는 물론 표고버섯까지 다양한 재료로 짠맛 단맛보다 담백하고 진하답니다. 탄력 있는 재료의 식감은 적지만 고소한 맛과 부드럽게 듬뿍 씹히는 맛이 바로 유니짜장의 매력이지요.
소스의 건더기는 수저로 떠먹을 수 있으니 아이들에게는 오히려 안성맞춤!
계란프라이나 콘옥수수, 채썬 오이, 완두콩 등을 올려 드시거나 두반장 또는 고춧가루, 청양고추를 첨가해서 매콤하게 즐겨보세요.
*비움의 소고기야채볶음밥과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
반찬없을때 한번씩 시켜서 한끼떼우기 좋아요
아이들 밥반찬으로 최고죠 짜장은 어디에 먹어도 맛있어요
고기도 많고 아주 맛있게 잘먹었습니다 아들이 아주 맛있게 잘먹었습니다 감사합니다
아버지께 보냈어요 한끼정도는 잘드셔서 다행이예요
집에서 만든 짜장이 너무 싱겁거나 어설픈 경우가 많은데 꽤 본격적이었어요
