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돼지고기로 만든 짜장보다 훨씬 더 맛있었어요~ 두 아이들이 고기가 정말 맛있다며 맛있게 잘 먹어주어 비움반찬에 또 감사드려요~^^
이도*(**133148992)
(광주 서구)
중식당에서 먹는 맛 그 이상이네요. 우동면 있어서 삶아 먹었더니 그냥 고급 중식당 짜장면 맛이었어요
이대*(**ttin00gmail)
(서울 동작구)
유니짜장을 처음 먹어봤어요 잘게 다진 고기랑 버섯이 씹히는게 다른 짜장과 달라 색달랐어요 맛도 훌륭해요 밥이랑 먹기 좋았어요 계란후라이도 함께 먹으니까 잘 어울렸어요
*(**55091099)
(서울 동작구)
한국인이 가장 좋아하는 중국 음식 1위가 바로 짜장면이라고 합니다.
짜장면은 참 많은 종류가 있지요. 그 중에서도 유니짜장은 재료를 잘게 다져서 아이나 어르신도 편하게 즐길 수 있다는 장점이 있어요. "유니"가 중국어로 다진 고기라는 뜻이랍니다.
소고기만 넣었어요.
대부분 유니짜장에 넣는 고기는 돼지고기이거나 돼지고기와 소고기를 반씩 쓰는 경우가 많지만, 사실은 소고기만 넣는 것이 정통이라고 합니다.
비움은, 잘게 다졌을 때 풍미와 부드러움이 돼지고기보다 훨씬 좋은 소고기만 넣어 제대로 된 유니짜장을 완성했습니다.
애호박, 양파는 물론 표고버섯까지 다양한 재료로 짠맛 단맛보다 담백하고 진하답니다. 탄력 있는 재료의 식감은 적지만 고소한 맛과 부드럽게 듬뿍 씹히는 맛이 바로 유니짜장의 매력이지요.
소스의 건더기는 수저로 떠먹을 수 있으니 아이들에게는 오히려 안성맞춤!
계란프라이나 콘옥수수, 채썬 오이, 완두콩 등을 올려 드시거나 두반장 또는 고춧가루, 청양고추를 첨가해서 매콤하게 즐겨보세요.
*비움의 소고기야채볶음밥과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
고기도 많고 아주 맛있게 잘먹었습니다 아들이 아주 맛있게 잘먹었습니다 감사합니다
아버지께 보냈어요 한끼정도는 잘드셔서 다행이예요
집에서 만든 짜장이 너무 싱겁거나 어설픈 경우가 많은데 꽤 본격적이었어요
인터넷으로 검색하다 우연히 알게되었는데! 후기도좋아 주문하게 됐는데! 간도 딱 좋고 아이들도 좋아해요! 다 먹고 주문할께요!
맛있어요. 아이들 주기가 좋아서 자주 시켜먹어요.
