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  • 오븐에 구워 담백한
    순살갈치구이

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  • 기본 판매가 5,800
  • 유통기한 제조일로부터 냉장 4일
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  • 결제금액 5,800

원재료및 함량
갈치59.1%(모로코산),부침가루,꽃소금,미림,백후추,마늘가루
알레르기를 일으키는 재료가 사용되지 않았습니다

오븐에 구워 담백한

순살갈치구이

 

갈치는 부드러운 살이 일품이지만 가시를 발라내기가 어려운 생선이지요.

도톰한 가운데 부분은 그나마 괜찮지만, 꼬리부분은 노력에 비해 얻어지는 살은 너무 적어서 속상하기도 해요. 

게다가 요리할 때면 생선 냄새로 가득해져서 고기 반찬을 더 자주 먹게 되지는 않으신가요?

그래서 비움이 준비한 세 번째 순살생선, 바로 순살갈치구이입니다. 

 

오븐에 구운 갈치, 그 놀라운 맛

갈치를 그냥 오븐에 구웠다면 그냥 "담백한 갈치" 겠지만, 비움은 비움답게 비법을 더했습니다. 

적당한 크기의 순살갈치에 특제 시즈닝 가루를 뿌려 15분 동안 재워준 다음 잘 부서지지 않게 부침가루를 묻혀 오븐에 구워냈어요. 노릇노릇 튀김처럼 바삭하게 살짝만 구워주는 것이 포인트. 잘 구워진 순살갈치를 키친타월에 기름기를 한번 쫙 빼서 더욱 담백하답니다. 

뼈를 발라낸 갈치라 얇아보여도 살이 가득해요. 비린 맛은 야무지게 없애고 특제 시즈닝 가루로 감칠맛은 더해서 더욱 고소한 맛에 직원들도 모두 엄지척!

자신있게 선보이는 비움의 순살갈치구이입니다. 

*간혹 작은 가시가 있을 수 있으니 아이반찬으로는 한번 더 확인해 주세요. 

 

 

◈수령 후 이렇게 드시면 더 맛있습니다.

에어프라이기 사용시, 180ºC로 약 5분 정도 데워주세요. 작은 토막의 갈치의 경우 너무 바삭하게 구워질 수 있습니다. 전자레인지 사용시에는 1분 30초~2분 정도 데워주시면 맛있게 드실 수 있습니다. 

 



오븐에 구워 담백한 순살갈치구이, 이렇게 포장합니다.



한눈에 보는 상품정보 + 펼쳐보기

상품후기

  • 이상*(**456261270) - 2020-04-03 21:11:08

    간편하게 데워먹을수 있어 좋아여 다만 어떻게 조리해먹느냐에 따라 만족도가 달라질것 같아요

  • 박윤*(**10172919) - 2020-04-02 22:38:57

    가시가 없어서 좋았어요 근데 맛은 그냥 보통이요~

  • 송기*(**ver02) - 2020-04-02 18:23:21

    오븐에 구워서 그런지 식감이 좋았습니다

  • 김은*(**1261166499) - 2020-04-02 10:08:20

    뼈가 발라져있더라구요. 오븐에 데워 먹었더니 겉은 바삭하고 고소하니 아이들 어른 모구 좋아할맛이예요. 짖에서 생선구을려면 간단한거 같으면서도 일이많은데 먹기편하고 맛도좋고 괜찮았어요~ 재구매할께요~

  • 정수*(**1290700067) - 2020-03-31 14:52:04

    순살이라 정말 먹기 편해요 군데 겉에 밀가루 뭍히시는지 밀가루 맛이 좀 나네요


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