오이소박이와 물김치의 꿀케미
씹는 맛이 좋은 오이를 공판경매장에서 신중히 골라
4등분으로 칼집을 낸 후
짠 맛이 강하지 않도록 적당량의 소금으로 절이고
속재료로 쓸 무와 부추
매운 고추를 쓰지 않고 파프리카로 색깔과 개성을 더했어요
소박하게 시원한 맛만 살린 한여름 별미 오이소박이 물김치의 완성입니다.
아이가 잘먹어서 좋았습니다 이런 신메뉴 개발을 참 잘하시는것같아여
맛있게 잘 먹었어요. 다음에 또 주문할 예정입니다.
오이소박이보다 맛있었다. 시원하고 오이향이 물씬.
맛있게 잘 먹었습니다~~~~~!!!! ^^
오이가 다 물러있어서 아삭한맛이 없어요 또 오이의 특이한맛이 좀 이상해요