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가을철 보약반찬 토란조림!
땅속의 계란이라는 말을 들어 보셨나요?
생긴게 꼭 달걀과 비슷하다 하여 땅속의 계란이란 말이 붙은 토란!
감자와 비슷한 식감과 형태를 띄고있지만
특유의 쫄깃하고 부드러운 식감을 가지고 있어요.
하지만 생으로 먹을 순 없어 꼭 익혀서 먹어야 합니다.
그래서 오늘 만든 요리는 바로 토란조림!
포슬포슬 촉촉한 갓지은 햅쌀밥에 맛있는 양념에 졸여낸 토란조림을 딱!
짭쪼름 하니 슴슴한게 밥반찬으로 딱이죠
칼륨이 들어있어 체내의 나트륨 배출에 도움을 줄 뿐더러
섬유질이 많아 변비와 대장암 예방에도 좋다네요~
가을에 빼놓을 수 없는 토란조림! 비움에서 만나보세요.
토란을 좋아하는데 울엄마가 해준 맛같아요
맛있게잘먹었습니다 다음에 또 주문할께요~
토란을 좋아하는 부모님과 같이 맛있게 먹었답니다.
제철에 자주 주문해서 먹는 메뉴여요. 항상 맛있게 잘 먹고 있어요.
어른신 식사 대접으로 주문했어요 아이도 의외로 잘네요
