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  • 질좋은 한우고기만으로 푹 끓여낸
    한우나주곰탕&수육세트

    곰탕1200g,수육200g,수육용육수400g
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  • 기본 판매가 39,600
  • 유통기한 제조일로부터4일(냉장보관)
  • 구매수량
    - +
  • 결제금액 39,600

원재료및 함량
정제수84.27%,대파3.83%(국내산),소고기8.85%(양지,사태,목심/국내산),무2.53%(국내산),소주,재제소금(호주산90%,국산10%),복합조미식품,흑후추,백후추,생강
알레르기가 있다면 주의하세요
아래 재료가 포함되어 조리되었습니다.
쇠고기

먼저 드셔보신 분들의 추천평


깍두기 진짜 맛있고 수육은 푹 끓이니 부드럽네요 곰탕도 깔끔하니 맛있어요

김우*(**dl888)
(광주 남구)

고기도 너무부드럽고 냄새도안나고 육수도 너무 맛있었어요 집근처 한우수육먹으러가서 고기식감때문에 실망한적이있어서 반신반의로주문한건데 기대이상으로 너무맛있게잘먹었어요 감사합니다^^

조선*(**d4321)
(경남 의령군)


담백하고 건강하게

한우나주곰탕 + 수육을 세트로 !!

 

1. 본 상품은 한정기간 동안만 진행하는 이벤트 상품이며

구성품목에 대해 단품만 따로 주문하실 경우 할인혜택 적용 불가합니다.

 

광주의 중심에서

가정식 반찬을 조리하는 비움반찬이 

한우나주곰탕을 만든다?

눈물나게 정직한 재료를 한데 모아

담백하게 만들었습니다!

<한우나주곰탕&한우수육>으로

든든한 한 끼 어떠세요? 

 

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■구성메뉴■

한우나주곰탕 (feat. 깍두기)

한우수육과 남도식 배추김치

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1. 한우나주곰탕 (1200g/ feat. 깍두기)

 

2. 한우수육과 남도식 배추김치

 

 

 

 

나주곰탕과 한우수육,

이렇게 만듭니다!

 

 

 

우선적으로 고기의 핏물을 제거해 줄거예요.

보통은 물에 담구어 핏물을 빼는걸 많이들 생각하시겠지만

비움에선 초벌구이 하듯 한번 끓는 물에 고기를 데쳐내어 핏물을 제거해준답니다.

 

 

국물을 만들기 위해 고기만 필요한 것이 아니죠!

추가적으로 맛을 위해 들어가는 흑후추, 생강, 무우, 대파 등

육수용 재료도 함께 손질하여 넣어줍니다.

 

 

정제수에 한번에 담아 보글보글 끓일 준비를 하고있어요.

팔팔 끓을 때까지 해야할 것은 오로지 기다림 뿐!

 

 

핏물을 뺀 고기도 다시 한번 입수~!

혹시나 모를 고기의 잡내를 제거하기 위해 청주도 함께 넣어주어요.

그러고서 약 4시간 가량을 펄펄 끓여가며

중간중간 둥둥~ 뜨는 고기 기름을 하나하나 국자로 제거해줍니다.

 

 

국자로 고기기름을 다 제거하고 기다리고 기다리던 4시간이 흘렀다면

잘 삶아진 고기를 건저내어 부위별로 먹음직 스럽게 썰어냅니다.

 

 

 

 



질좋은 한우고기만으로 푹 끓여낸 한우나주곰탕&수육세트, 이렇게 포장합니다.



한눈에 보는 상품정보 + 펼쳐보기

상품후기

  • 송수*(**ngsae) - 2020-11-30 12:50:52

    곰탕 국물이 아주 좋아요,,, 맑은 국물에 밥 말아 먹으면 아주 좋습니다... 수육또한 일품이에요

  • *(**11321654) - 2020-11-27 21:10:12

    내용 조합이 애매하지만 맛있어요...

  • 김선*(**gelsmi) - 2020-11-27 19:14:55

    새로운 메뉴라 반신반의하면서 시켰는데 모든 구성이 만족스러웠습니다. 특히 곰탕국물이 정말 맛있네요~ 고소한 수육도 맛있게 먹었어요~김치도 이번엔 더 맛있었어요

  • 최미*(**67768843) - 2020-11-26 19:23:12

    기대한 만큼 맛있네요~ 아이도 잘 먹어서 다음에또 주문해서 먹으려고 해요~

  • 나정*(**1355966000) - 2020-11-24 21:38:26

    요즘 식당에 갈 수 없는데 너무 먹고 싶어서 비움에서 주문해 먹었어요~ 정말 너무너무 맛있구요 고기가 많아서 풍성했어요~ 김치, 깍두기, 파까지 들어있어서 좋아요. 아이들이 매일매일 먹고 싶다고 해서 매주 주문하고 있습니다^^♥


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