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국물이 시원하고 맛있어서 재주문 했어요
최아*(**568643035)
(광주 남구)
거의 매주 시킵니다 비계적은 살코기까지 취향저격
조성*(**isodee)
(경기 고양시)
제가 김치찌개를 잘못끓여요....여기저기 다 먹어보았는디 여기께 제일맛있어요.
LLLjjjyy*(**1540854909)
(서울 강남구)
믿고 이용하는 비움반찬 덕분에 늘 든든하고 좋아요^^ 강하지 않아서 아이들에게 굿굿굿!!! 변함없는 건강한 반찬 기대하고 감사해요^^
박현*(**1188530175)
여러번 주문한 반찬이네요. 그만큼 맛도있다는 증거. 양도 많아요.
*(**1834406541)
(광주 동구)
흑돼지
김치
성인 기준
따끈하게
22년 1월 10일 수령분부터
지리산흑돼지김치찌개의 가격과 보관방법이 변경됩니다.
가격 : 8,800원 → 6,900원
보관방법 : 냉장보관 → 냉동보관
생각보다 그 맛을 내기 어려운 요리가 김치찌개입니다.
제대로 익은 김치를 넣어야 특유의 깊은 맛이 나오기 때문입니다.
그래서, 비움은 곰삭은 해남 김치로 찌개를 끓였습니다.
얼큰하면서도 시원한 맛에 아삭한 식감까지 더했습니다.
화학조미료를 일절 사용하지 않습니다.
직접 우려낸 남해산 멸치 육수로 김치찌개 국물 맛을 냈습니다.
시원하면서도 개운한 뒷맛에 놀라실거에요.
김치찌개에 들어가는 돼지고기는 일반 백돼지가 아니라, 지리산에서 자란 흑돼지입니다.
지리산흑돼지는 육질이 고소하면서도 쫄깃하기로 유명하죠.
일교차가 크고 천혜의 자연환경에서 자라 육질이 단단하기 때문입니다.
거기다가 초신선 고기입니다.
중간 단계를 거치지 않고, 도축 후 2~3일 안에 직접 가져와서 조리하기 때문에
신선도가 타의 추종을 불허합니다.
찌개나 국거리를 냉동용으로 살 수 있어서 좋아요. 냉동은 보관 시기가 길어져서 좋아요.
찌개의 맛이 강하지 않아서 좋았습니다
김치가 무른듯한 느낌이 있었지만 맛은 괜찮아요.
쟁여템이에요~! 냉동실에 있으면 맘이 든든해요
김치찌게의 생명인 돼지고기가 맛있어요. 소스도 좋구요
