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  • 청정산채 건강만점
    지리산 산채비빔밥 세트

    250 g / 추가:찰밥2팩(400g)
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  • 기본 판매가 8,500
  • 유통기한 제조일로부터 냉장 3일
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  • 결제금액 8,500

지리산

산나물

2인분

성인기준




청정산채 건강만점 

지리산 산채비빔밥 세트

 

그동안 드셨던 비빔밥과는 조금 달라요.

콩나물, 당근, 애호박, 시금치 등으로

구성된 일반적인 비빔밥이 아닌

지리산 스타일의

산.채.비빔밥입니다.

 

청정 지리산 일대에서 자란 산나물을 뜯어

자연 바람과 햇볕에 건조시킨 5종의 묵나물에

아삭하게 무친 무생채와 콩나물을

곁들인 정통 산채비빔밥입니다.

 

우리 조상들은 푸성귀가 귀하던 겨울철에 먹으려고

봄부터 산나물과 어린 나뭇잎, 야채 등을 말렸습니다.

이렇게 말린 나물을 통칭해서 묵나물이라고 부르죠.

 

묵나물에는 식이섬유 다량함유 되어

포만감이 가득합니다.

이에 비해 열량은 매우 낮아,

최고의 다이어트 음식이라고 할 수 있습니다.

거기다 칼슘, 칼륨, 비타민 등도 풍부해 영양식으로도 최곱니다.

자극적이지 않은걸 선호하신다면 더 없이 좋은 음식이죠.

 

5종의 묵나물은 올 봄에 끊어 말린

<햇고사리>와

<뽕잎, 취, 명아주, 파프리카잎>나물입니다.

고사리는 누구나 잘 아는 나물이죠.

비빔밥에 절대 빠질 수 없는 나물입니다.

작년에 이어 올 해에도 국내 고사리 산지 가격이 엄청 올랐습니다.

그래도, 비움은 일절 중국산을 쓰지 않고,

지리산권역에서 생산한 햇고사리만 고집합니다.

중개상도 거치지 않습니다.

생산자가 직접 따서 말린 최고 품질의 고사리를 직접 받아와서 조리합니다.

 

이른 봄, 어린 순을 따서 삶아 말린 뽕잎은 구수한 맛을 냅니다.

 

 

 

 

취나물은 산채비빔밥에서 빠질 수 없는 나물이죠.

칼슘과 칼륨이 풍부하고

취나물만의 고유한 향이 비빔밥의 풍미를 만듭니다.

 

 

명아주 나물은 일반인들에게 생소한 나물이지만, 제법 고급 나물로 취급받습니다.

향도 좋지만, 약간 쌉싸름한 맛이 더위에 지친 입맛을 돋웁니다.

 

비타민C 함량이 시금치보다 6배나 많은 파프리카 나물은

잎이 부드럽고 그 맛이 씹을수록 고소해, 비빔밥을 최종 완성하는 나물입니다

 

고슬고슬 갓 지은 흰 밥에 정.성들여 볶아낸

고사리, 뽕잎, 취, 명아주, 파프리카 나물 등을 얹고

동봉한 고추장으로 비벼 드시면 영양 만점 산채 비빔밥이 됩니다.

취향에 따라 고추장 대신 참기름이나 들기름으로 비벼 드시면

나물 고유의 향을 더 진하게 느끼실 수 있습니다.

 

 제대로 된 산채비빔밥을

지금 만나보세요.

 

* 산채비빔밥 세트의 나물 구성은 

시기에 따라 변경될 수 있습니다.

 



청정산채 건강만점 지리산 산채비빔밥 세트, 이렇게 포장합니다.



한눈에 보는 상품정보 + 펼쳐보기




  • 안혜*(**1743210406) - 2021-06-22 12:32:37

    계란후라이만 하나 추가하니 훌륭한 비빔밥이 되었습니다.

  • 김선*(**1763209734) - 2021-06-21 21:22:31

    친정엄마 해드렸는데 맛있게 드시더라구요

  • 수아홀릭ampheart*(**1396136531) - 2021-06-21 21:02:53

    자주시켜먹는 메뉴에요 이번엔 양념장이 따로오지않고반찬통에 들어있네요나물이 한종류가 전보다줄었네요

  • 이효*(**104132641) - 2021-06-21 15:38:02

    멀리 안나가고 집에서 귀한 음식 먹을수 있어서 좋았어요. 몸이 건강해지는 느낌입니다. 다만 나물에서 흙같은 이물감이 느껴졌어요.

  • 쭌이맘*(**815604169) - 2021-06-20 15:27:02

    나물종류가 많아서 좋았어요. 비빔밥종류는 다 괜찮은거 같아요




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