오랜만에 맛있는 삼합을 먹어서 바로 또 재주문했어요 요렇게 맛있으면 일주일에 두번은 먹어줘야죠ㅋ 홍어는 추가 필수! 장마기간에 계속 먹을 생각하니 군침도네요~ 김치도 깔끔하고 고기도 연해서 집에서 한것같아 맛있어요 남편이 너무 잘먹고 맛있다고 극찬~
차정*(**25079966)
(경남 진주시)
적당히 삭은 맛이래요. 부모님이 좋아하셔서 주문해 봤는데 잘 드시네요. 너무 삭으면 못드셨을텐데 좋다고 합니다. 포장도 깔끙해서 마음에 듭니다.
김은*(**n777)
(전북 순창군)
신랑이 좋아하는거라 정말 오랜만에 들렀다가 삼합이 있는걸 보고 바로 시켰네요!! 더 삭은걸 좋아하신다면 이틀정도 더 놔두고 드시는걸 추천한다합니다!!! 또 시킬게요ㅎㅎ
별빛다롱ampde*(**1473430388)
(광주 광산구)
대체적으로 맛있게 잘먹었습니다. 홍어도 전혀질기지않고, 김치도 맛있었어요. 근데, 돼지고기가 좀 팍팍한듯요~
이효*(**104132641)
(광주 남구)
홍어삼합 식당에서 사먹기 힘든 요즘 집에서 편하게 한끼 잘먹었습니다
정영*(**1493444958)
(서울 서초구)
삭힌 정도도 딱 좋았는데 뭣보다 보쌈 고기가 차게 먹었는데도 맛있었어요
김지*(**20479761)
(경기 고양시)
성인 기준
흑돼지
김치
아르헨티나 홍어
전라도에서 뺴놓을 수 없는 잔치음식 홍어삼합!
냄새때문에 쉽사리 집에서 해먹기엔 많이 어려워
전문 음식점에 가서 많이 접하게 되죠.
집에서도 맛있는 홍어삼합을 즐기시도록 비움에서 준비했습니다.
대부분 500g이나 1kg 단위로
대량판매하는 경우가 많아서,
아무리 홍어 애호가라고 하더라도
혼자먹기엔 너무 많아요.
호기심에 구매하기에도 너무많은 양이구요.
그래서 정말 한끼에 먹고 깔끔하게 치울수있는 양을
찾아냈습니다!
애호가나 호기심에 구매를 하려면
가격또한 부담스러우면 안되겠다 싶어
조금 아쉽긴 하지만,
수입산홍어로 준비했어요.
이 상품 또한, 2주간 특별한 저온숙성과정을 거쳐
홍어 특유의 톡 쏘는 맛이 매력이에요.
* 홍어부위는 찰진 식감이
끝내주는 날개살로 구성되어있습니다.
비계 겉면에 붙은 껍데기 덕에 쫀득~한 식감과
찰진 육질로 맛이 좋다는 지리산 흑돼지!
돼지 냄새는 비움의 비법으로 확~잡고
고소한 맛을 살려서 삶은 뒤
먹기좋게 커팅했답니다.
해남배추를 이용해 아삭아삭 식감이 일품인 김치입니다.
김치에 들어가는 모든 재료가
국내산이라 더욱 믿음직 스러워요.
최적의 숙성기간을 거쳐서
시원한 청량감과 깔끔한 맛이 좋답니다.
홍어가 질기지 않고 고기랑 김치 두루 맛있어서 제대로 잘 먹었네요
벌써 이년 정도 믿고 먹는 비움이에요 중간중간 구성도 바뀌고 여러가지 변화가 있지만 그래도 믿고 먹을수 있는 비움입니다
홍어를 워낙 좋아하는 남편을 위해 주문했어요. 맛있게 먹었지만 날개부위가 많아 아쉬웠네요
삼합을 준비하지 않고도 간단하게 먹기 좋았어요!
삭힌 정도도 딱 좋았는데 뭣보다 보쌈 고기가 차게 먹었는데도 맛있었어요