일반적으로 황태채는 그냥 씹기엔 살짝 두껍고 뻑뻑해요.
반찬으로 먹으려면 부드러워야 해서 각종 조리법을 이용하지만
비움에서 준비한 황태채무침은
일반 황태채와 달리 손으로 찢은 것 마냥
얇기때문에 무침으로 만들면 부드러운 맛을 자랑해요.
황태가 가지고있는 고유의 담백함과 은은한 향
거기에 뻑뻑하지 않고 부드러운 식감까지
감칠맛을 가진 양념까지 가미해
입맛을 사로잡는 반찬이랍니다.
요것도 별이중의 하나예요 딱딱하지 않고 고소하니 맛있었다는
맛있어요~ 밥반찬으로 너무 좋아요~^^
남편이 좋아하는 반찬입니다. 간도 적당하니 맛나네요
황태채 너무 맛있어요 재구매하고싶은맛이에요
뼈가 입에 걸리지않게 , 깨끗하게 손질해 주셔서 먹기 편했습니다. 물론 맛도 좋구요, 간도 적당합니다.