비움은 창업 이후 나물반찬 조리에 남다른 신경을 쓰고 있어요.
짜지 않고 영양이 꽉 찬 나물 반찬의 핵심은 좋은 산지의 재료,
그리고 절묘한 타이밍에 삶아 내기, 방앗간에서 갓 짠 참기름.
콩나물, 애호박, 무생채, 시금치...쓱쓱 비벼서 입안에서는 합쳐지더라도 저마다 맛의 톡톡 느껴지실꺼에요.
고추장 또한 재료의 맛을 해치지 않도록 다진 소고기, 참기름과 함께 은은히 볶아서
비빔밥을 완성시켜준답니다.
새롭게 재구성하면서 비빔고추장에 고기를 2배로 넣어 볶은건 안비밀 이에요 :)
누구에게나 친숙한, 그래서 더 평범한 비빔밥.
하지만 비움의 비빔밥세트는 절대 평범하지 않아요.
*제철나물이므로 구성이 변경될 수 있습니다.
나물 종류도 다양하고 간편하게 먹을 수 있어서 좋아요
거의 모든반찬이맛있지만 최고가성비인듯합니다.이것때문에 다른반찬 구매할정도예요.신랑이 파는비빔밥재료 싫다하는데 비움반찬은 엄지척합니다.
이번엔 고추장이 짜지 않아서 더 좋았어요. 밥 적게, 야채 많이 먹을 땐, 2팩을 주문해야겠네요... 강추 입니다.
고추장과 반찬들이 넘맛있어요. 사먹는 비빔밥 못지않은 맛입니다.
잘먹었습니다 잘 먹었습니다 잘먹었습니다 잘 먹었습니다