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깐깐한 입맛의 비움이 추천해요
떡갈비의 원조로 유여명한 곳은 담양식 떡갈비와 광주 송정떡갈비지요.
승부를 가리기 어렵지만,
확실한 건 떡갈비 전통은 남도 요리에서 시작되었다는 사실 !
유명하다는 담양식 떡갈비는 한우를 사용하다보니,
경제적인 부담이 크지요ㅠ하지만,
이번에 비움에서 선보일 떡갈비는
국내산 돼지고기로 만든 거라 부담이 확~ 줄었지요 :)
합리적인 가격에, 좋은 재료와 남다른 정성이 담긴
남도식 떡갈비를 만나보세요
그래도 역시
고기에 상추쌈이 빠지면 섭하죠~?
달콤하고 짭잘하고 쫄깃하고 담백하고,,,,하아..
얼른 다음 한점을 먹어야죠
화순 고인돌 시장의 왕언니 떡갈비는 완조리 되어 냉장상태로 배송해 드립니다.
받으신 후 2-3일 내에 드실 거라면 냉장고에 보관하셔서
또는 전자렌지에 1분정도 가열하셔서 데워 드시면
숯향이 그대로 살아 있는 거의 갓 구운 촉촉한 느낌의 떡갈비를 맛보실 수 있어요
단골분들은 지금 먹을 부분만 빼고 냉동고에 쟁여두고 필요할때마다 데워 드신답니다
신박했어요 맛도 비주얼도 모두 흡족했습니다
간이 잘 베어 있고 고기 특유의 냄새도 없는 음식입니다
제입맛에는 별로였어요ㅠㅜ 고기냄새가 많이나네요
궁금해서 한 장만 사먹었는데 다음엔 세트로 사 먹어야겠어요
1개만 시킨 걸 후회할 정도로 너무 맛있어요~ 아이도 너무 잘 먹었어요~
