유채나물은 칼슘과 비타민, 미네랄이 풍부해서 몸에 생기를 불어 넣는다고 해요.
흐드러지게 핀 노란 유채꽃처럼 영양도 화사하죠.
향이 워낙 좋아 최소한의 조미료로 깔끔하게 무쳐냈답니다. 살짝 가미한 된장은 유채의 단맛을 중화시켜 더욱 고소해요.
꽃 피기 전 잎을 따서 먹는 유채나물의 부드러움과 향긋함을 그대로 느껴보세요.
건강해질 것 같은 맛입니다. 어른들은 당연히 잘 먹고, 채소 싫어하는 애들은 일단 먹이면 그럭저럭 먹어요
처음 먹어 봤는데 슴슴하니 맛있었어요
맛있어요. 계절나물은 재철에 먹어야 재맛잇죠
유채나물을 처음 알았는데 아삭아삭하고 뭔가 건강해지는 느낌의 나물이었어요
간이 잘맞고 맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다