톡 쏘는 매력, 홍어무침
전라도! 하면 "홍어"가 떠오른다고들 하죠. 홍어요리는 접하기 쉽지만 진짜 홍어맛은 전라도에서 느낄 수 있어요.
한 번 빠지면 헤어나올 수 없는 마성의 맛, 홍어.
비움의 홍어무침은, 자투리살이 아닌 무침용으로 쓰기엔 정말 아까운 홍어살로만 무쳤어요.
양념에 가려진다고 맛까지 가릴순 없을테니까요.
잘 삭혀 톡 쏘는 맛의 홍어에 새콤달콤 초무침하면 홍어 못드시는 분들도 도전! 할 수 있을 거예요.
조금 더 삭혀진 버전도 나누어 팔면 좋을것같아요
홍어무침 정말 좋아해서 시켜봤는데 넘넘 짜서 먹지 못했어요~~ㅠ 어쩌다 간이 잘못된거였겠죠? ㅜ
떠먹고싶다! 삭지않은 홍어무침 입맛돗우네요!
기대하던 홍어맛은 아니예요 양념이 텁텁해요
양도 넉넉하고 맛있었습니다. 미나리를 더 추가해서 먹었어요
