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톡 쏘는 매력, 홍어무침
전라도! 하면 "홍어"가 떠오른다고들 하죠. 홍어요리는 접하기 쉽지만 진짜 홍어맛은 전라도에서 느낄 수 있어요.
한 번 빠지면 헤어나올 수 없는 마성의 맛, 홍어.
비움의 홍어무침은, 자투리살이 아닌 무침용으로 쓰기엔 정말 아까운 홍어살로만 무쳤어요.
양념에 가려진다고 맛까지 가릴순 없을테니까요.
잘 삭혀 톡 쏘는 맛의 홍어에 새콤달콤 초무침하면 홍어 못드시는 분들도 도전! 할 수 있을 거예요.
이런 제품은 팔지 않았음 좋겠어요~홍어라고하는데 물컹대고 새콤달콤하지도 않고 쓴맛이 나네요
처음에는 냄새 때문에 먹기가 조금 불편했는데 먹다 보니 점점 익숙해지네요. 밥반찬으로도 괜찮았고 술 안주로도 좋았습니다.
제가 진짜 좋아하는데 달지도않고 비린네도 인나고 넘 맛있었답니다
예전에 삭힌 홍어를 먹고 코를 찌르는 냄새가 강해서 먹기에 부담이 되었는데, 이번에 시킨 홍어무침은 많이 삭히지 않아서 맛있게 먹었습니다. 특히 양념이 입에 착 달라붙는 맛있는 앙념이어서 좋았어요. 매콤하고 달달하니 입맛 없을 때 별미로 시키면 좋아요.
홍어무침이 삭힌 냄새가 심해서 호불호가 갈리겟어요
