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  • 꽈리고추의 향과 부드러운 돼지안심의 만남!
    돼지안심장조림

    300g
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  • 기본 판매가 5,000
  • 유통기한 제조일로부터 냉장 7일
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5명 중 2명은 또 구매하는 반찬입니다.

원재료및 함량
멸치육수[멸치(국산),홍새우(중국산),다시마], 돼지지고기/안심24.27 %(국산), 양조간장9.71 %[천일염(호주산),탈지대두(외국산:인도,미국,중국),소맥,기타과당,주정], 메추리알, 마늘, 꽈리고추, 양파, 소주, 설탕, 흑후추, 생강, 대파, 미림
알레르기가 있다면 주의하세요
아래 재료가 포함되어 조리되었습니다.
​계란,대두,밀,새우,돼지고기

부드럽게 완벽한

안심장조림


 

 

장조림은 진한 풍미의 소고기도 좋지만 깔끔한 돼지고기 장조림도 빠질 수 없어요. 

기름기가 적은 돼지안심을 찬물에 20분 정도 담가 핏물제거부터 꼼꼼히해서 잡내는 없애고 먹기좋게 손으로 찢어 준비했답니다. 

돼지고기에 꽈리고추의 향이 배어 깔끔하고 개운하기까지하지요.

여기에 메추리알까지 넣어 완벽한 장조림이 탄생!

 


 

세 가지 재료의 조화로운 삼박자

간장양념이 잘 베도록, 그렇지만 너무 오래두면 꽈리고추의 식감까지 놓칠수 있으니 적당히 조렸어요.

조리는 과정도 고기->야채->마늘->꽈리고추 순서로 차례대로 넣어서 재료들이 충분한 맛과 향을 낼 수 있도록 했답니다.  

돼지안심에 꽈리고추 하나 딱 올려서 먹으면 그 풍미와 식감으로 행복해질 거예요.

 


 

 



꽈리고추의 향과 부드러운 돼지안심의 만남! 돼지안심장조림, 이렇게 포장합니다.



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상품후기

  • *(**18756456) - 2020-03-29 12:24:43

    고기가 부드럽고 맛잇네요~ 꽈리고추도 맵지않아서 아이도 잘 먹네요~

  • 이혜림李惠林Grac*(**1096149377) - 2020-03-27 13:59:36

    양도 적당하고 맛도 좋았어요 고기가 부드러워유 ㅎ

  • 양화*(**1316298015) - 2020-03-27 10:04:52

    양이 많아서 며칠간 맛있게 먹었습니다

  • 신지*(**injiyi14) - 2020-03-26 21:19:32

    양도 많고 부드러워용! 그와중에 메추리알이 존망탱

  • 이경*(**1293170363) - 2020-03-26 17:25:17

    맛있었습니다 간도 적당하고 밥반찬하기 좋았어요!


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