제철 식재료만큼 건강한 요리가 있을까요?
미나리바지락전은 딱 그런 요리에요.
지금 제철인 바다 식재료와 육지 식재료의 만남이죠.
피를 맑게 해주는 미나리는 피부미용에 좋은
대표적인 해독식물이고,
바지락은 타우린 성분을 많이 함유하고 있어
질병 예방에 좋다고 해요.
거기에 비움표 향긋한 달래장을 찍어 한입 맛있게!
비움에서 직접 만든 달래장이라
미나리바지락전과 찰떡궁합이랍니다.
미나리바지락전과 달래장으로 즐기는 따뜻한 봄 어떠신가요?
바지락전이라 흔치않아서 너무 맛있었어요 양이 있으신분들은 2개사세요
계속 시켜 먹는 반찬입니다. 봄 미나리와 바지락 쫄깃하니 맛있습니다
전체적으로 괜찮아요 전체적으로 괜찮아요
미나리전을 달래장에 찍어먹으니 향이 더해 좋은데, 바지락은 많이 들진 안았어요.
맛있게 먹었는데,,, 바지락 껍질 조각이 나왔어요. 씹기 전에 순간 식감이 이상해서 뱉어서 망정이지 신경 좀 써서 요리해주셨으면 하네요.