메뉴
로그인
회원가입
팥을 좋아해서 이건 냉장고에 저장해놓고 먹고싶을만큼 맛있어요^^
박향*(**536388808)
(광주 남구)
완전 맛남 새알심만 넣어 먹으려 했는데 너무 맛나서 국수까지 넣고 다 먹었어요!
정난*(**npoong)
(서울 노원구)
애들과 한끼 따뜻하게 잘 먹었어요ㅋ 새알심도 쫀득하고 칼국수도 맛나구요ㅋ 요즘 날씨에 딱 ㅎ
최영*(**8558264)
(광주 광산구)
광주 음식점에서 팥죽을 드실 때는 메뉴를 꼭 확인해야 합니다. 동지죽과 팥죽이 다르기 때문이에요.
새알심이 들어간 것은 동지죽이고 일반 팥죽에는 칼국수가 들어가 있지요.
향긋한 팥 내음 가득한 팥죽을 두 가지로 다 드실 수 있도록 새알심과 면을 같이 준비하여 가정에서 편하게 드실 수 있도록 만들었어요.
팥은 비타민B1을 곡류 중 가장 많이 함유하고 있는 건강식! 특히 팥 껍질에 있는 안토시아닌과 사포닌 성분을 위해 껍질째 갈았답니다.
특별히 광주 스타일로 드시려면 1인분 양에 황설탕 2-3티스푼을 넣어 달콤하게 즐겨보세요.
[조리법]냄비에 팥물과 종이컵 1컵 분량의 물을 넣고 끓어오르면 칼국수새알심을 넣고 눋지 않도록 저으면서 약 4분간 끓이세요.
*취향에 따라 소금, 설탕 추가
집에서 팥죽을 먹을 수 있어 좋았어요
밖에서 먹는 칼국수 느낌이라 좋았어요. 집에서 간단하게 해 먹을 수 있어서 좋았어요.
집에서 먹기 힘든 음식인데 간편히 먹을 수 있어서 좋았어요. 또 먹고 싶네요.
맨날사서먹으면 불어서맛이없었는데 해먹으니맛나고간편하네요
국수가 팦물을 다 흡수해버려서 수저로 떠먹었어요
