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  • 인기반찬 8종 특가체험 세트

    8종
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원재료및 함량
알레르기를 일으키는 재료가 사용되지 않았습니다

먼저 드셔보신 분들의 추천평


역시 비빔밥은 강추ㅋㅋ 계란말이도 두꺼우니 좋고 아직 반찬이 너무 다양해서 다 못먹어 봤지만 다른것도 역시 강추 반찬들이라 기대됩니다

김경*(**406635961)
(광주 광산구)

여러가지 음식을 맛볼수 있어서 좋았습니다

진숙*(**38388909)
(광주 서구)

비빔밥세트 생각보다 괜찮았어요~~다양한 종류의 나물을 먹을수있고 맛도. 좋아요~

손화*(**shj19)
(광주 서구)

가격대비 너무 좋았어요. 원래도 자주 시켜먹었던 반찬도 있었고 새롭게 먹은것도 있었는데 다 괜찮네요

*(**5414385)
(광주 북구)


비움반찬 단골이 인정하고 또 주문하는 비움반찬의 최고 인기 메뉴들이 총집합했습니다.
특별할 거 없어보이는 반찬이지만 한번 맛보시면 비움의 정성, 단골들의 안목에 대해 고개를 끄덕이게 되실 겁니다.
반찬을 사서 먹어도 될까? 바깥 반찬이라 자극적이지 않을까?
망설임도 의심도 식사 준비 걱정도 모두 비워내시게 될 거에요.

1. 비빔밥세트(2인분)

비움은 창업 이후 나물반찬 조리에 남다른 신경을 쓰고 있습니다.
짜지 않고 영양이 꽉 찬 나물 반찬의 핵심은 좋은 산지의 재료, 그리고 절묘한 타이밍에 삶아 내기, 방앗간에서 갓 짠 참기름.
콩나물, 애호박, 무생채, 시금치...쓱쓱 비벼서 입안에서는 합쳐지더라도 저마다 맛의 개성이 톡톡 살아납니다. 
고추장 또한 재료의 맛을 해치지 않도록 다진 소고기, 참기름과 함께 은은히 볶아서 부드럽게 요리를 완성시킵니다.
누구에게나 친숙한, 그래서 평범한 비빔밥. 하지만 비움의 비빔밥세트는 절대 평범하지 않습니다.

2. 수제떡갈비

광주는 떡갈비의 고장입니다.
소고기 떡갈비와 돼지고기 떡갈비 2종류가 있는데, 돼지떡갈비는 부드럽고 연하며 무엇보다 가격이 소고기보다 저렴하니 더 자주 찾게 됩니다.
비움의 돼지고기 떡갈비의 자랑은 숯불에 구워 잡내를 없애고 향긋한 불맛을 살린 초벌구이에 있습니다.
국산 돼지고기의 앞·뒷다리를 섞어 사용합니다.양파 마늘 사과 등을 섞어 다진 돼지고기를 반죽처럼 재어 24시간 이상 냉장 숙성 시킨 뒤 양념을 발라 숯불에 초벌구이를 합니다.
쌈채소와 곁들여 드시면 영양의 균형도 만점입니다.

3. 견과류지리멸치복음

멸치는 맛도 좋지만 영양이 풍부해 아이들 반찬으로 최고입니다.
뼈에 좋고, 지방의 분해에 좋고, 두뇌 활동에도 좋으니 아이들 밥상에는 꼭 준비하고 싶습니다.
그래서 아이들에게 거부감이 없는 잔멸치를 고르고, 아이들이 싫어하지 않는 살짝 단맛 도는 양념에 바삭한 식감을 살린 멸치볶음이 제격입니다.
견과류도 여러종류 넣으면 식감이 더 좋아집니다. 달콤해서 먹기 시작했는데 재밌는 식감에 젓가락질 멈추기가 힘듭니다.

4. 야채계란말이(촉촉한)

계란말이는 인기 최고 도시락 반찬이고, 매콤한 찌개의 파트너이며, 늦은 저녁 포장마차의 단골 메뉴입니다.
비움의 야채계란말이는 강약을 구분한 불조절과 조리사의 손목 스냅의 정성으로 촉촉한 식감을 살리기 위해 노력했습니다.
계란말이의 간을 더하고 야채도 잘게 썰어넣고 식감을 살리기는 그리 쉬운 일만은 아니랍니다.

5. 제철된장국

한국인의 밥상에 국이 빠지면 곤란하다고 하지만, 고깃국은 기름질 때도 있고 김치국은 매울 때가 있습니다.
김치와도 고기반찬에도 나물반찬에도 잘 어울리고 항상 먹어도 건강 걱정 덜 할 수 있는 대표국은 역시 된장국입니다.
비움의 된장국은 제철 재료로 맛을 내야 하는 한식의 기본에 가장 충실합니다.
사철 맛있는 시래기 된장국, 추워지면 냉이 된장국, 추위가 풀리면 시금치 된장국, 가을 보신엔 아욱된장국을 준비합니다.

6.   오징어도라지초무침

새콤함에 입맛이 당기는 건 남녀노소 불문이지만, 비움의 오징어도라지초무침은 특히 여성분들에게 인기가 많습니다.
단단해지지 않도록 신경써서 살짝만 데친 오징어와, 기분좋은 씁쓸함으로 요리의 완성도를 높여주는 도라지가 잘 어울립니다.
초무침은 전라도가 유명합니다.
제철 해산물도 풍부하고 양념에 비벼 먹는 습관을 이어오다 보니 밥과 어울리는 절묘한 새콤달콤의 균형 맞추기가 특기입니다.

7.  메추리알조림

무난하게 누구나 반찬으로 즐기고 그만큼 영양이 풍부합니다.
항상 두고 먹었으면 좋겠지만 집에서 준비하기엔 여간 손이 가는게 아닙니다.
쉬워 보이는 간장 양념이지만 조금만 짜게 되면 쏟아부은 수고가 후회될 때가 많습니다.
사실 아주 특별한 양념을 더하진 않았습니다. 그저 좋은 간장에 적당한 간으로 맞추려고 노력하고 있습니다.

8. 고추장진미채볶음

고소하면서 쫄깃한 오징어진미채는 전통의 한식 반찬은 아닐지라도 어른 아이 구별없이 모두가 즐기는 반찬입니다.
국내산 오징어채는 이미 찾아보기 힘든 시대가 되어서 재료를 따지기 어려워 졌지만,
국내에서 가공한 오징어채라면 수입산보다 가격은 비싸지만 신뢰할 만 합니다.
비움은 국내 가공 오징어채만 엄선하고 딱딱해지지 않도록 양념에 신경써서 조리하다 보니,
어느 새 비움에서 가장 많이 팔리는 메뉴 중 하나가 되었습니다.





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상품후기

  • 서문*(**h0810) - 2019-03-24 21:46:38

    저렴한가격에 여러가지반찬이 좋았어요~ 쑥국은 좀 짰어요

  • 장성*(**5344126) - 2019-03-23 21:46:11

    할인된 가격으로 알차게 맛보았어요 맛은 대체적으로 맛있고 장조림은 애기먹기 좀 짜다고 느꼈어요

  • 김지*(**m309) - 2019-03-23 08:12:07

    골고루 있는 반찬들이 든든하게 밥상을 채워줘서 좋았습니다!!

  • 국은*(**36205841) - 2019-03-22 14:23:00

    맛있었어요ㅋ 다만 비빔밥 야채가 좀 적었다는거ㅠ

  • 김우*(**20713219) - 2019-03-21 21:38:59

    다양한 반찬을 고민없이 셋트로 선택할 수 있어 좋았어요. 이런 셋트 종종 만들어주세요


상품문의

  • 이지*(je0205)

    이 이벤트는 언제까지 하나요?

    2019-03-04 13:53:23
    • 비움반찬

      안녕하세요, 비움반찬입니다. 인기8종 상품은 기간이 정해져있는 이벤트가 아니며, 한 아이디당 한번만 구매가 가능한 상품입니다.

      2019-03-04 17:40:44
  • 박정*(tksqhs83)

    직접가질러가려면 예약하면되나요?

    2019-03-04 13:15:49
    • 비움반찬

      안녕하세요 비움반찬입니다. 온라인 주문시 방문수령을 선택하시고, 방문희망하시는 매장을 선택해주시면 됩니다. 뱅문수령은 오후 4시부터 가능합니다.

      2019-03-04 13:47:11
  • 김애*(kayis)

    제철된장국 어떤국으로배송되는건지궁금하네요 랜덤으로배송되나요?

    2019-02-18 02:57:11
    • 비움반찬

      안녕하세요, 비움입니다! 된장국의 경우 랜덤발송이며, 시기에 따라 제철음식의 차이로 인해 랜덤으로 발송되는점 양해부탁드립니다

      2019-02-18 08:53:54

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