★ 매주 화요일에만 조리하는 특별메뉴 입니다 ★
"맛있게 맵다"라는 말이 잘 어울리는 매운돼지갈비찜이에요.
기름 덩어리와 잡내를 최대한 제거하고, 야채는 따로 조리해서 깔끔한 감칠맛을 느낄 수 있어요.
부드러운 무와 버섯도 한 몫 한답니다. 남은 양념에 밥까지 싹싹 비벼 먹게 될 거예요.
*기호에 따라 물 한 컵 반 정도를 넣고 불린 당면을 넣어 드셔도 좋습니다.
맛있었어요 많이 매콤하진않아요 조금더 매콤을 기대했거든요
고기가 좀 퍽퍽하고 맛없는 고기 느낌...? 비움반찬에서 실패 별로 없었는데 이건 별로였어요ㅠㅠ
고기가 부드럽지는 않았지만 잡내가 없어서 먹기 좋았어요 양념도 맛있어서 밥한그릇 뚝딱 먹었어요
매콤하게 맛있게 매워요 끌리는 매운맛이라 인위적 매운맛이 아니라 좋았습니다
고기가 좀 질기네요 생각했던비주얼하고 다르기도하고... 근데 양념은 맛있어요~ 고기를 잘게잘라 비벼먹으니 그나마 먹을만했어요
