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  • 된장에 숙성시켜 더 구수한
    된장에 절인 깻잎장아찌

    130g
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원재료및 함량
된장에절인깻잎73.1 %[깻잎(국산),된장{된장2호(대두:외국산)}], 양조간장[탈지대두(인도산),소맥(밀:미국산),천일염,기타과당,주정], 미림[백설탕,주정,쌀(외국산),당시럽,영양강화제1], 쪽파, 고춧가루, 마늘, 대파, 참기름, 참깨, 홍고추
알레르기가 있다면 주의하세요
아래 재료가 포함되어 조리되었습니다.
대두,밀

된장에 숙성시켜 더 구수한

된장에 절인 깻잎 장아찌

 

깻잎 요리는 참 다양해요. 

무침, 장아찌, 김치 등 비슷해 보이지만 다른 맛과 식감을 가지고 있죠.

비움이 이번에 준비한 깻잎 요리는 조금 달라요.

 

구수하면서도 깔끔한 맛!

간장에 숙성시킨 일반적인 레시피와는 달리 간장은 보조의 역할만 할 뿐, 된장이 주인공이에요.

깻잎 한 장마다 된장을 발라 한 달의 숙성기간을 거쳐서 구수함을 입히고,

된장을 살살 씻어 낸 후 양념을 얹어 준답니다. 

이것이 바로 구수하면서도 깔끔한 맛의 비밀. 

 

 

 



된장에 숙성시켜 더 구수한 된장에 절인 깻잎장아찌, 이렇게 포장합니다.



한눈에 보는 상품정보 + 펼쳐보기

상품후기

  • 김진*(**9093389) - 2019-12-24 06:32:52

    깻잎장아찌가 짤줄 알았는데 안짜고 맛있어요

  • 서효*(**1100406751) - 2019-12-07 21:26:22

    옛날 집반찬 느낌이라 맛있고 좋았어요.

  • 김진*(**12285479) - 2019-12-05 21:06:01

    밥도둑 깻잎. 너무 맛있어요. 된장이 더 맛있어요

  • 임슬*(**32345984) - 2019-12-03 14:41:40

    별로는 아니고 그냥 그랬어요 된장에 절인 깻잎이니 당연히 좀 짜고요 밥 몇 숟갈 더 먹게 됨 ㅋㅋ

  • Jun*(**356635865) - 2019-12-02 11:50:00

    간장에 절인 것만 먹다 된장에 절인 걸 먹으니 짜지 않고 맛있네요. 양도 넉넉한 편이라 맘에 듭니다.


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