매일 아침 손질한 신선한 닭다리살로만 만든 사천깐풍기입니다.
계속 먹다보면 느끼할 수 있는 깐풍기의 단점을, 부드러우면서도 탄력있는 닭다리살의 식감이 잡아주고 매콤하지만 살짝 새콤한 양념이 입맛을 당겨주지요.
깨끗한 기름에 두 번 튀겼어요.
신선한 닭고기와 깨끗한 기름, 신경 쓴 조리법이 만나니 비주얼은 중국요리 전문점 못지 않고, 맛은 집에서 정성으로 만든 수제 깐풍기 같아요.
닭고기의 고소함이 특징이고 자극적이지 않은 소스가 매력적인 비움의 사천깐풍기랍니다.
맛있게잘먹었어요!! 또시켜먹을예정입니다^^
아들에게 보냈어요. 잘 먹었다고 또 주문해달라 해요.
매콤해서 좋았어요. 양이 더 많았으면 좋겠어요
중국집의 깐풍기랑 달리 집에서 밥과 반찬과 함께 먹으니 정말 맛있습니다^^
아주 좋았습니다..........................................
