SNS에서 입소문난 "마약계란장"을 비움만의 스타일로 해석한 반숙계란장이에요.
일본의 반숙계란장에 채소를 넣어 더 감칠맛있고 건강한 한국식 버전의 계란장이랍니다.
반숙계란장은 의외로 어려운 메뉴에요
반숙으로 삶아서 양념장에 재우면 될거라 생각하지만, 사실 반숙계란은 껍질까기가 어려워요.
그래서 대량 생산이 어렵고 맨들맨들 예쁘지 않을 수는 있지만 맛은 장담해요.
따뜻한 밥에 참기름 살짝 넣고 촉촉한 반숙계란과 간장양념을 끼얹어 슥슥 비벼보세요.
윤기 좌르르한 모습이 시각을 자극하고 고소한 향이 후각을 자극해서 당장에 한 그릇 뚝딱! 하실 거예요.
취향에 따라 김가루를 뿌려 드셔도 좋답니다.
촉촉하니 안짜고 맛있습니다 강추합니다
친정 부모님이반숙이라 퍽퍽하지 않고 맛있었데요
남편이 엄청 좋아하네요 저도 첨 먹어봤는데 안짜서 간장은 밥에 비벼먹어도 되고 달걀도 맛있었어요
밥이 참기름과 함께 쓱싹 비벼먹으면 너무 간단하고 맛있게 먹을 수 있어요. 아이들이 아침식사로 간단히 밥 비벼서 먹고 갑니다.
좋아요. 반숙도 적당하고 밥에 쓱쓱 비벼먹기좋아요
